Proyecto promueve seguridad alimentaria a través de huertos escolares
Enviado el 20 febrero 2014 - 12:44pm
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En momentos en que el tema de una posible crisis alimentaria es parte de la discusión pública del país y luego de varios anuncios sobre el desarrollo de importantes proyectos agrícolas en la Isla, funcionarios gubernamentales presentaron este martes el proyecto educativo Agro Juvenil 2.0, un programa dirigido a permitir que las escuelas desarrollen y mantengan huertos escolares.
El proyecto también trabaja un componente para el desarrollo profesional del personal docente y otro para integrar a los padres o encargados de los estudiantes durante las actividades escolares. El plan cuenta con una inversión de $1.8 millones e incluye herramientas educativas para estudiantes, padres, maestros y miembros de la comunidad.
“En la Isla muchas personas piensan que no nos debe preocupar el asunto de la crisis alimentaria porque según ellos aquí existe seguridad alimentaria. La realidad es que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura presenta que existe seguridad alimentaria (solo) cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimentarias a fin de llevar una vida activa y saludable. Aún en Estados Unidos hay cerca de 50 millones de personas que sufren de inseguridad alimentaria”, indicó la secretaria del Departamento de Agricultura, Myrna Comas Pagán.
Durante la presentación del plan se firmó un acuerdo colaborativo entre el Departamento de Agricultura, la Autoridad de Tierras y el proyecto Siembra Vida, de la Oficina de la Primera Dama, para llegar a unas 125 escuelas en las regiones educativas de Caguas, Ponce, Arecibo y Mayagüez. La meta de las agencias es alcanzar al menos unos 10,000 estudiantes entre el tercer, cuarto y quinto grado.
Por su parte, la primera dama Wilma Pastrana Jiménez aprovechó la presentación para destacar el éxito del proyecto Siembra Vida, bajo el cual otras comunidades y escuelas se han beneficiado. “Hemos tenido maestros que nos han contado la transformación positiva y el ambiente de unidad que ha provocado entre sus estudiantes el aprendizaje por medio de la siembra. Eso es lo que queremos continuar haciendo en esta nueva etapa”, destacó.
Entretanto, el secretario del Departamento de Educación (DE), Rafael Román Meléndez, expresó su satisfacción al formar parte de la iniciativa que busca expandir a la escuela elemental los conocimientos sobre educación agrícola y seguridad alimentaria que la agencia que dirige ofrece en el nivel intermedio y superior.
“Para nosotros es sumamente importante dar pasos de avanzada para que nuestros estudiantes adquieran, desde temprana edad, conocimientos básicos en temas agrícolas. Estos conocimientos les servirán, no solo para beneficio personal sino para que un futuro se interesen por carreras relacionadas a la agricultura y puedan aportar al desarrollo económico de nuestros País”, dijo Román Meléndez.