Seminario: Hongos 101
Enviado por Eileen Ruiz el
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Seminario: Hongos 101 – Hongos y su impacto en la industria
Este seminario presenta una introducción a los grupos de hongos más conocidos en la industria de alimentos, farmacéutica o dispositivos médicos. Se discutirá sus características de reconocimiento, su impacto y que podemos hacer cuando son detectados.
Temas a discutir:
•Qué son los hongos y los grupos más frecuentes en ambientes de producción, farmacéutica, dispositivos médicos hospitalarios y alimentos.
•Características por la cual los podemos identificar.
•Métodos y medios de aislados en ambientes industriales.
•Qué indica la presencia de hongos y contajes en un ambiente de producción.
•Elementos que debemos evaluar para poder erradicar o mantener en control cuando se detecta una no conformidad del proceso
•Factores que debemos evaluar y monitorear para evitar niveles fuera de control.
•Sistemas utilizados comúnmente para su identificación.
Fecha: Domingo, 3 de junio de 2018 (9am - 1pm)
Lugar: Biobusiness Research Institute - Cond. Medical Center Plaza – Mayagüez
Información y Registro:
Información adicional: info@bripr.net