Gran parte de los alimentos que llegan a la mesa de las familias puertorriqueñas provienen de fincas industriales que utilizan pesticidas para eliminar las plagas que atacan sus cosechas. Esta práctica tiene múltiples efectos negativos.

Un grupo de estudiantes de la Universidad de Puerto Rico (UPR) en Cayey realizó una investigación en la que examina el uso excesivo de pesticidas en la agricultura. El estudio confirma el impacto negativo de estas sustancias a la salud y el entorno natural.