La pana o panapén es una de las viandas favoritas de la cocina puertorriqueña, pero hasta ahora se ha comercializado muy poco. Sin embargo, una empresa incipiente en Mayagüez se propone elaborar y llevar al mercado las delicias de este singular fruto. 

Se trata de la compañía local Wonderen’s Foods, de la cual Juan Carlos Rodríguez es su presidente y fundador, y el visionario detrás de esta idea, que comenzó a acariciar a mediados del año 2013.