El RUM será sede de cumbre agrícola de Puerto Rico

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Por: 

Michelle Estades
De derecha a izquierda Pablo Jiménez, Raúl Macchiavelli y Jorge Luis González. (Ricardo Alcaraz / Diálogo UPR)

En octubre del 2015, tras el hundimiento de “El Faro”, uno de los muchos buques que traía alimentos al País desde Estados Unidos, quedó claro que Puerto Rico está muy lejos de tener seguridad alimentaria.

Para ser más específicos, según Raúl E. Macchiavelli, decano y director del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), el 85 por ciento de los alimentos que se consumen en el País provienen de EE.UU. Mientras que el otro 15 por ciento son solo algunos alimentos que se producen en la Isla, entre ellos: farináceos, leche y hortalizas. Entonces, cuando El Faro se hundió no llegó a Puerto Rico gran cantidad de alimentos básicos de la dieta boricua diaria y, según Macchiavelli, esto demostró que de ocurrir alguna otra emergencia en el País no hay alimento suficiente para todos.

Con el propósito de evaluar esta realidad y buscar soluciones al sector agroalimentario del País, el RUM celebrará el viernes 26 de febrero la cumbre agrícola Situación y perspectiva del sector agroalimentario de Puerto Rico.

“Como saben el sector agrícola ha estado por muchos años muy deprimido en Puerto Rico y nos ha llevado a una falta completa de seguridad alimentaria. En este momento debemos importar el 85 por ciento o probablemente más de nuestros alimentos y eso representa un problema serio, no solamente del punto de vista económico, sino desde el punto de vista social porque encarece muchísimo nuestros alimentos”, indicó Macchiavelli en conferencia de prensa.

Esta cumbre será un intercambio de ideas entre catedráticos, empresarios, agrónomos y agricultores sobre la realidad agroalimentaria actual, lo que se ha logrado, lo que se puede hacer y su proyección e impacto a largo plazo.

“Es muy importante para la agricultura en nuestro país en estos momentos tener una jornada de reflexión que nos permita saber dónde estamos, qué necesitamos hacer  y cómo lo podemos hacer uniendo fuerzas en todos los sectores de la agricultura”, añadió Macchiavelli.

El director del Colegio de Ciencias Agrícolas del recinto mayagüezano mencionó que el RUM, además de ser alma máter de la mayoría de agrónomos del país, es el principal responsable de la educación, investigación y la extensión de la agricultura en Puerto Rico.

La actividad se realizará en el Anfiteatro de Administración de Empresas del RUM y ha sido organizada por el Colegio de Ciencias Agrícolas de dicha institución en conjunto con el Colegio de Agrónomos de Puerto Rico, el Departamento de Agricultura y la Junta Examinadora de Agrónomos del Departamento de Estado.

“Que esto sea el inicio de las próximas actividades que poco a poco estaremos desarrollando en conjunto para el fin de que la gente nuevamente vea que la agricultura es la opción del futuro de este país”, insistió el presidente del Colegio de Agrónomos, Pablo L. Jiménez.

La cumbre está abierta al público en general sin costo alguno. Solo tendrá un costo si los agrónomos que asistan deciden tomarlo como cursos de educación continua.

El evento inicia a las 8:00 a.m. y termina a las 4:30 p.m. y cuenta con alrededor de nueve conferencias. Los encargados del evento incluyeron entre los conferenciantes y deponentes a diferentes agricultores, economistas y personas relacionadas con el financiamiento del sector agrícola, entre otros, con la intención de tener una visión integral de a dónde se deben dirigir para mejorar la agricultura en el país.

“Puerto Rico tiene un potencial increíble de desarrollo agrícola. Si bien es cierto que quizás no podemos cubrir la totalidad de lo que es el consumo de alimentos, pero sí hay un gran potencial de realizar agricultura y un gran potencial de desarrollo. Esta cumbre agrícola es una iniciativa donde vamos a cubrir distintos aspectos de la agricultura y aquellas áreas en donde se pueden desarrollar”, sostuvo por su parte Jorge Luis González de la Junta Examinadora de Agrónomos del Departamento del Estado.

Entre las conferencias que se estarán ofreciendo cabe resaltar los siguientes temas: La Agricultura como Alternativa para la Crisis Económica del País, Oportunidades de Financiamiento para el Sector Agrícola, Producción Local Alternativa a las Importaciones y Visión del Futuro de la Empresa de Café en Puerto Rico, entre otras.

Para más información pueden comunicarse con el Colegio de Agrónomos de Puerto Rico llamando al 787-753-7222 o enviando un correo electrónico a info@colegiodeagronomos.com.

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