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Agricultura urbana: Consejos para atajar la crisis alimentaria y desarrollar su huerto casero

Imagen de Omar Velez Lopez

Puerto Rico se encuentra en los peores momentos de su fisionomía económica. Una de las coyunturas económicas que agoniza lo es su agricultura. A pesar que a finales del siglo 19 y 20 Puerto Rico fue un gran exportador de café, tabaco y caña de azúcar su situación actual en materia agrícola languidece. Para que tengan una idea de nuestra crisis alimentaria, desde el 1985 en adelante Puerto Rico produce solamente el 15% de   lo que consume siendo los productos principales la leche de vaca y frutos menores; dependiendo exclusivamente de importaciones y encareciendo los precios de los productos. Y aunque las góndolas del supermercado están llenas, ¿Qué pasaría si ocurre una catástrofe internacional en la que los víveres no lleguen a nuestra isla?

Puertorriqueños protestan contra Monsanto y las semilleras transgénicas

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Agencia EFE

Decenas de personas en participaron en la Quinta Marcha Mundial Contra Monsanto y demás semilleras transgénicas, esta vez con el propósito común de protestar y denunciar el daño que la industria de la biotecnología agrícola provoca a la salud, al ambiente y a la isla.

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Ciencias Agrícolas de la UPR defiende el valor de sus investigaciones

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El Nuevo Dia

Directivos del Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR) defendieron el valor del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) y de la Estación Experimental Agrícola (EEA), ante los ataques y cuestionamientos sobre el rol de ambas entidades cuya misión es promover la agricultura, la investigación y el servicio comunitario a las familias puertorriqueñas.

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El Huerto Atabey

Imagen de Enrique J Vargas
Mirada Cientifica Podcast - El Huerto Atabey

Nota: Este podcast fue grabado en vivo como parte de un taller titulado "El podcast como herramienta para la divulgación científica" presentado a estudiantes del programa RISE de la Universidad de las Ciencias de la Salud en Ponce (antes Escuela de Medicina de Ponce). Durante el curso "Ponce en la realidad puertorriqueña" ofrecido por el Departamento de Humanidades del Recinto de Ponce de la Universidad de Puerto Rico, un grupo de estudiantes decidió comenzar y establecer un huerto en la misma universidad que llaman El Huerto Atabey.

Genética agrícola: Herramienta científica para explorar en la nueva agricultura puertorriqueña

Imagen de Héctor J. Díaz-Zabala

Durante unos 10,000 años desde el origen de la agricultura en el Neolítico, los humanos modernos habían estado utilizando la selección artificial para el mejoramiento de los cultivos y el ganado. Antes de ese período de tiempo, los seres humanos tenían que vivir de lo que encontraban en la naturaleza mediante la caza, la pesca y la recolección de semillas y raíces para comer. En este contexto, el Neolítico representa para la historia de la humanidad el cambio de una economía de caza-recolección a la producción directa de alimentos.

En riesgo la producción de piña local

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Deborah Rodriguez

Son muchas las personas que trabajan diariamente para que la producción de piñas en la isla sea próspera. Gracias a su esfuerzo, para abril y mayo del 2017 “habrá semillas suficientes para sembrar cerca de 900 cuerdas de terreno”, dijo José Zamora.

Por tal razón, el investigador del Servicio de Extensión Agrícola de la Universidad de Puerto Rico aseguró a Diálogo que es innecesario y peligroso continuar importando semillas de piñas costarricenses.

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Estudiantes confirman los efectos negativos de usar pesticidas en la agricultura

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Diálogo Digital

Gran parte de los alimentos que llegan a la mesa de las familias puertorriqueñas provienen de fincas industriales que utilizan pesticidas para eliminar las plagas que atacan sus cosechas. Esta práctica tiene múltiples efectos negativos.

Un grupo de estudiantes de la Universidad de Puerto Rico (UPR) en Cayey realizó una investigación en la que examina el uso excesivo de pesticidas en la agricultura. El estudio confirma el impacto negativo de estas sustancias a la salud y el entorno natural.

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Boricua participa de curso internacional de agroecología en África

Imagen de Mónica Ivelisse Feliú-Mójer

Georges Félix, oriundo de San Juan, Puerto Rico, cursa estudios doctorales en la Universidad de Wageningen (Holanda) y realiza trabajo de campo con familias campesinas en aldeas de la zona semi-árida de Burkina Faso. Junto a su colega doctoral, Yodit Kebede, y su profesor, Pablo Tittonell, estarán ofreciendo talleres de diagnóstico de fincas y diseño agroecológico a instructores y técnicos agrícolas del país africano.

Echa raíces la biotecnología agrícola

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Antonio R. Gómez

La industria de biotecnología agrícola está sólida y en crecimiento en la Isla, y lista además para enfrentar la competencia que presentan otras jurisdicciones, afirma la organización que agrupa a las empresas este ramo en el País, Puerto Rico Agriculture Biotecnology Industrial Association (Prabia).

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