UPR Cayey ofrece herramientas de empresarismo agroecológico

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Sesión de emprendimiento en UPR Cayey. (Suministrada)

Con la idea de que los universitarios conozcan las experiencias de jóvenes emprendedores, la Universidad de Puerto Rico en Cayey (UPR Cayey) llevó a cabo una Sesión de Emprendimiento Agroecológico.

Como parte de la actividad, el joven Ian Pagán Roig presentó su Proyecto Agroecológico El Josco Bravo, una iniciativa de producción y educación agroecológica. También, participó Roberto Fernández Coffey, quien es propietario del Mercado Agrícola Natural de Ponce y la joven Tara Rodríguez Besosa, quien habló sobre sus iniciativas agroecológicas El Departamento de la Comida y Efecto Sombrilla. Los modelos de negocios que presentaron los conferenciantes son proyectos locales, de carácter sustentable y colaborativo, amigable al ambiente y socialmente responsable.

“Esta iniciativa cumple con el propósito de educar –tanto a la comunidad universitaria como a miembros de la comunidad en general– sobre la actividad agrícola y cómo esta puede proporcionar sustento económico, que puede ir desde el huerto casero hasta un pequeño negocio. Además, buscamos educar sobre modelos de negocio y empresas dirigidas a la agricultura. Fue un espacio que les proveyó a los presentes la oportunidad de ver cómo prácticas agroecológicas contribuyen a fomentar la economía”, expresó la profesora Lolita Vargas, coordinadora de CIEmpre en la UPR Cayey, en un comunicado de prensa.

La iniciativa no solo se limitó a ofrecer la sesión, sino que una vez culminó la actividad, los conferenciantes pasaron a otro salón a continuar compartiendo con estudiantes y miembros de la comunidad que se interesaron en obtener mayor información acerca de sus proyectos, y recomendaciones para poder iniciar sus modelos de negocios.

“Consideramos importante llevar al estudiante del área de empresas experiencias que van más allá del concepto empresarial enfocado en puro fin de lucro, sino que ellos puedan ver otros conceptos como la responsabilidad social, la sustentabilidad, los ambientes colaborativos integrándose a modelos de negocios, en este caso, agroecológicos”, expuso la profesora Vargas.

La actividad contó con el auspicio de la Asociación de Estudiantes de Contabilidad y el Colectivo de Estudiantes Pro Agricultura de la UPR Cayey.

 

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