La amapola, o la flor de China o tulipán mexicano, tiene el mismo nombre que su nombre, China. Sus hojas son alternas y ovaladas, aunque pueden variar e incluso tener bordes más o menos irregulares, el color es verde oscuro y el aspecto brillante. En la mayoría de los casos, son flores rojas aisladas en forma de embudo, porque hay variedades amarillas, rosas, naranjas e incluso flores semidobles. En climas tropicales y subtropicales, florece durante todo el año, mientras que en climas continentales florece en verano. Es una especie ampliamente cultivada con preciosas flores escarlatas y largos estambres con tentáculos amarillos que crecen desde su centro. Necesitan un suelo fértil, húmedo, bien drenado y rico en materia orgánica.