Puerto mayagüezano servira de “laboratorio” para estudiantes del RUM

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Citado de endi.com Este Recinto de la Universidad de Puerto Rico firmó un acuerdo con la compañía Holland Group Consortium, que administra el puerto de Mayagüez. " ‘Nuestra institución tiene grados de bachillerato, maestría y hasta doctorado que pueden hacer sus prácticas desde una instalación como ésta, de manera que también esos futuros profesionales puedan tomar experiencia como lo fue el caso del Tren Urbano, donde unos 150 estudiantes de maestría en ingeniería formaron por 10 años parte de los planes’, dijo el rector del RUM, Jorge Iván Vélez Arocho." "Entre los programas que más interesa desarrollar el RUM en el puerto mayagüezano, figura el de Inocuidad de Alimentos." Los riesgos de contaminación de alimentos son más probables durante el cambio de transporte y la carga y descarga de lo mismos, por ello la importancia de que puntos de entrada como el puerto de Mayagüez tenga un buen plan de inocuidad de alimentos.